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美味的橙子吐司

2018-10-11 18:40:43来源:励志吧0次阅读

主料

高粉 :600 鸡蛋 :100 奶粉 :20酵母 :7糖 :40水 :265

辅料油 :20盐 :6糖渍橙皮 :适量

具体步骤 步糖渍橙皮事先切成碎末备用。 第二步除糖渍橙皮外的所有原料放入面包机中,搅拌至完全阶段。在完全阶段的前三分钟放入橙皮丁。 第三步取出放入温暖的地方发至两倍大,取出排气后滚圆。 第四步平均分成四等份。 第五步分别把每个小面团再次滚圆。 第六步先取一个小面团,如图擀开。 第七步从三分之一的地方折过来。 第八步再从另一边的三分之一处折过来,完成三折。 第九步放松十分钟后,再次擀开。 第十步卷起来。 第十一步每个面团都进行这样的处理,放入吐司盒里。 第十二步盖上保鲜膜,放入温暖的寺方发至两倍大。 第十三步放入预热180度的烤箱,烤40分钟,出炉脱模即可。

烹饪技巧烤的时间与温度仅供参考。

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